Dans le cadre de l’investissement du collège en faveur des producteurs locaux et des circuits courts, l’émission On cuisine ensemble de France Bleu Picardie a fait étape au Collège des Fontaines afin d’échanger sur le gaspillage alimentaire, les produits de qualité servis au sein de notre restauration scolaire, et les adaptations liées au COVID-19.
Notre chef cuisinier Emmanuel Vaillant, et notre gestionnaire Linda Trouillet, interviennent dans l’émission du 1er septembre à retrouver en replay sur le site de Bleu Picardie